Opskrifter
Seneste Opskrifter
Kokosolie
Samlet tidsforbrug12 timer
12 Ingredients
0
Kefir
Samlet tidsforbrug1 dag 12 timer
8 Ingredients
0
Rygeost
Samlet tidsforbrug1 dag 12 timer
15 Ingredients
0
Hytteost
Samlet tidsforbrug4 timer
14 Ingredients
0
Yoghurt
Samlet tidsforbrug18 timer
7 Ingredients
0
Halloumi
Samlet tidsforbrug4 timer
15 Ingredients
0
Bouillonkraftben kyllingeskrog grøntsager
Samlet tidsforbrug8 timer
14 Ingredients
0
Mel
Samlet tidsforbrug20 min.
10 Ingredients
0
Kulør
Samlet tidsforbrug10 min.
10 Ingredients
0
Reportager
august 24, 2020

Alle kan lave lækre oste

Smagløse gummioste satte Aase W. Pedersen i gang med at lave sine egne hjemme på køkkenbordet - i dag er hun formentlig Danmarks førende blogger i ostemageri for amatører.
Blandet
september 25, 2020

Henkog sommerens sødme

Henkogte pærer, ferskner og jordbær i sukkerlage smager himmelsk, og er samtidig så nemt at gå til, at du kan være rimelig sikker på et godt resultat.
Blandet
september 25, 2020

Nem og velsmagende kogepølse: Bierschinken i tarm eller på glas

Bierschinken er en relativt fedtfattig og smagfuld kogepølse, som ikke kræver meget udstyr at fremstille. Du kan enten lave den i tarm eller henkogningsglas.
Kend din basisvarer
august 27, 2020

Lav perfekte burgere

Mange nægter at lave burgere selv, fordi de ikke synes, resultatet står mål med indsatsen. Ved at gøre som de bedste, er du sikker på at få saftige og smagfulde…
Blandet
august 27, 2020

Sådan undgår du konserveringsmidler

Henkog som oldemor, hvis du vil gemme sommerens overskud af frugt og grønt uden risiko for at svække dit immunforsvar med konserveringsmidler
Kend din basisvarer
september 2, 2020

Få det bedste ud af din ost

Mange mishandler deres oste uden at vide det, så her får du en intro til korrekt opbevaring, soignering, voksning og modning af hel- og halvfaste oste
BlandetKend din basisvarer
august 27, 2020

Nødder bør altid udblødes

Læg din superfood i blød, hvis din krop skal have maksimal gavn af nøddernes gode stoffer

Hej,
Jeg hedder Henry. Jeg er journalist og manden bag Olsens Basisvarer, der handler om sunde basisfødevarer, og hvordan du nemt selv kan fremstille dem fra bunden hjemme i dit eget køkken.

Her er opskrifter på en stor del af de fødevarer, du køber i specialbutikker og supermarkeder, og flere er på vej.

Du får bedre, sundere og ofte også billigere fødevarer, når du laver dem selv. Og du får fuld feinschmecker-kontrol med indhold, smag, konsistens, farve og holdbarhed.

Mest læste
Gær
Samlet tidsforbrug8 dage
11 Ingredients
0
Tags
Madtips
Madtips
Madtips
Opskrifter

Hej,
Jeg hedder Henry. Jeg er journalist og manden bag Olsens Basisvarer, der handler om sunde basisfødevarer, og hvordan du nemt selv kan fremstille dem fra bunden hjemme i dit eget køkken.

Her er opskrifter på en stor del af de fødevarer, du køber i specialbutikker og supermarkeder, og flere er på vej.

Du får bedre, sundere og ofte også billigere fødevarer, når du laver dem selv. Og du får fuld feinschmecker-kontrol med indhold, smag, konsistens, farve og holdbarhed.

Reportager
august 24, 2020

Alle kan lave lækre oste

Smagløse gummioste satte Aase W. Pedersen i gang med at lave sine egne hjemme på køkkenbordet - i dag er hun formentlig Danmarks førende blogger i ostemageri for amatører.
Blandet
september 25, 2020

Henkog sommerens sødme

Henkogte pærer, ferskner og jordbær i sukkerlage smager himmelsk, og er samtidig så nemt at gå til, at du kan være rimelig sikker på et godt resultat.
Blandet
september 25, 2020

Nem og velsmagende kogepølse: Bierschinken i tarm eller på glas

Bierschinken er en relativt fedtfattig og smagfuld kogepølse, som ikke kræver meget udstyr at fremstille. Du kan enten lave den i tarm eller henkogningsglas.
Kend din basisvarer
august 27, 2020

Lav perfekte burgere

Mange nægter at lave burgere selv, fordi de ikke synes, resultatet står mål med indsatsen. Ved at gøre som de bedste, er du sikker på at få saftige og smagfulde…
Blandet
august 27, 2020

Sådan undgår du konserveringsmidler

Henkog som oldemor, hvis du vil gemme sommerens overskud af frugt og grønt uden risiko for at svække dit immunforsvar med konserveringsmidler
Kend din basisvarer
september 2, 2020

Få det bedste ud af din ost

Mange mishandler deres oste uden at vide det, så her får du en intro til korrekt opbevaring, soignering, voksning og modning af hel- og halvfaste oste
Seneste Opskrifter
Kokosolie
Samlet tidsforbrug12 timer
12 Ingredients
0
Kefir
Samlet tidsforbrug1 dag 12 timer
8 Ingredients
0
Rygeost
Samlet tidsforbrug1 dag 12 timer
15 Ingredients
0
Hytteost
Samlet tidsforbrug4 timer
14 Ingredients
0
Yoghurt
Samlet tidsforbrug18 timer
7 Ingredients
0
Halloumi
Samlet tidsforbrug4 timer
15 Ingredients
0
Bouillonkraftben kyllingeskrog grøntsager
Samlet tidsforbrug8 timer
14 Ingredients
0
Mest læste
Gær
Samlet tidsforbrug8 dage
11 Ingredients
0
Tags
Madtips