ChilipulverBy Henry OlsenSkal smagen helt op at ringe, bør du selv tørre, riste og male dit hjemmelavede chilipulver – det er samtidig din bedste garanti imod giftige farvestoffer og anti-klumpningsmidler.
Ande-prosciutto (tørret andebryst)By Henry OlsenSæson: Hele året Skal familien forkæles med en lækker hjemmelavet delikatesse, bliver det næppe meget nemmere end tørret andebryst.