Som svar til peter mouritzen.

Hej Peter, Et stænklåg er rundt og med håndtag og ofte fremstillet i rustfrit stål. I midten af det klassiske stænklåg er der ofte et trådgitter af tyndt ståltråd. Stænklåg anvendes især i forbindelse med pandestegning, hvor det optager en stor del af osen og de skoldhede fedtstoffer, som ellers vil ramme hud og tøj.
Bh
Olsen

Som svar til Palle nielsen.

Hej Palle, Målene er korrekte, men du har naturligvis ret i, at gryden naturligvis ikke behøver at være meget større end en liter. Det vil jeg få præciseret, så tak for kommentaren. God fornøjelse med din hjemmelavede rygeost. Bh