Kommentarer til: Bierschinken https://www.basisvarer.dk/opskrifter/bierschinken-i-tarm-eller-paa-glas/ Olsens Basisvarer Tue, 03 May 2022 14:15:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Af: Henry Olsen https://www.basisvarer.dk/opskrifter/bierschinken-i-tarm-eller-paa-glas/#comment-86 Tue, 03 May 2022 14:15:23 +0000 http://basisvarer.bogdanzanescu.dk/?post_type=cp_recipe&p=2190#comment-86 Som svar til Sussi Wilson.

Det glæder mig, du kunne lide opskriften, Sussi. Bierschinken findes i utallige varianter, så det gælder om at tilpasse opskriften efter sine egne smagsløg. Bh

]]> Af: Sussi Wilson https://www.basisvarer.dk/opskrifter/bierschinken-i-tarm-eller-paa-glas/#comment-84 Tue, 03 May 2022 13:40:22 +0000 http://basisvarer.bogdanzanescu.dk/?post_type=cp_recipe&p=2190#comment-84 Fin opskrift.
Jeg brugte ca 750 g svinemørbrad i tern, ca. 350 g. oksebov og ca. 450 g. svinebov, begge dele hakket, samt ca. 450 g. røget, saltet spæk, skåret i meget små tern.
Fulgte ellers opskriften.
Jeg henkogte i høje glas, og det blev en stor succes.

]]>