Olier & eddiker

Skal madolien strutte af sunde fedtsyrer og antioxidanter,

kan du med fordel presse den selv.

Ofte er den olie du køber ødelagt af varmepresning, ekstrahering og

ringe råvarer, hvis den altså ikke er så gammel, at den er blevet harsk, inden du får den spist.

Fyldte peppadew

Fyldte peppadew

Sæson: Hele året Supermarkedernes udgave kommer hverken smags- eller prismæssigt i nærheden af en hjemmelavet fyldt...

Chilisauce

Chilisauce

Sæson: Juli-november Den findes i et hav af variationer, så her er opskriften på den klassiske chilisauce, de fleste...

" Olsens Basisvarer handler om selvforsyning, og hvordan du selv kan lave de fleste af de basisfødevarer, du køber i supermarkedet bedre, sundere, billigere og mere klimavenligt hjemme i dit eget køkken.”

Made by

~

Copyright

Olsens Basisvarer 2019